TUTORIALES DE RECETAS RECOMENDADAS Y USADAS-ROLES CANELA-SUSPIROS-RED VELVET CAKE Y CUPCAKES-ZANAHORIA

PARTE 1

FORMA DE USAR EL ALISADOR PROFROSTER!!!↙

LOS SUSPIROS DE JORDI!!!

RECETA  GUIA SUSPIROS https://drive.google.com/file/d/1Oin2...

RECETA CUPCAKES RED VELVET!!!

RECETA CUPCAKES RED VELVETS

INGREDIENTES 12 cupcakes * 150g (1 y 1/4 taza) Harina tamizada * 150g (2/3 taza) Azúcar blanca * 60g (1/3 taza) Mantequilla sin sal * 120ml (1/2 taza) Leche * 1 Huevo L (grande) * 8g (1 cda) Cacao en polvo * 1 y 1/2 Cdta Extracto de vainilla * 1 Cdta Vinagre blanco * 1 Cdta Zumo del limón * 1/2 Cdta Bicarbonato de sodio * 1 Cdta Colorante rojo en pasta Para el frosting: * 150g (2/3 taza) Mantequilla * 150g (2/3 taza) Queso Crema * 300g ( 2 y 1/2 tazas) azúcar glass Para el almíbar: * 50ml (1/4 taza) Agua * 50g (1/5 taza) Azúcar blanca * 1 Cdta Extracto de vainilla

LA ESPECTACULAR ALMA Y SUS CUPCAKES DE SIRENA!!!

CUPCAKES DE ZANAHORIA DE ALMA!!!

ROSSETAS CAKES DECORATION

SIN DUDA LA MEJOR RECETA DE ROLES!!! ES LA YO HE HECHO...COMPROBADA Y APROBADA!!!

RECETA ROLES

INGREDIENTES.

Para la masa: 1 Taza (250ml) de leche tibia 1/2 Taza (100g) de azúcar 1 sobre de 7 gramos de levadura seca o en su defecto 21g de levadura fresca 1/3 Taza (80g) de mantequilla derretida 2 Huevos medianos a temperatura ambiente 1 1/2 Cdta. de sal 1 cdta. de Extracto de vainilla Harina de trigo: Mínimo 3 1/4 Taza (455g) / Máximo 4 Tazas (560g) Para el relleno: 50g de mantequilla suave sin sal 1 Taza (200g) de azúcar moreno 3 Cdas. de canela 1/4 cdta. de Nuez moscada Después de 10 minutos de horneado, se humedece cada rol con aproximadamente 2 cucharadas de crema de leche (nata para montar) o leche entera líquida y luego se continúa el horneado. Para el glaseado: 3/4 Taza (150g) de queso crema a temperatura ambiente 1/4 Taza (50g) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cdta. de Extracto de vainilla 1 Taza de azúcar impalpable o glas

MIX DECORATIONS

TORTA DE RED VELVET DE ALMA Y REBECA!!!

ES MI RECETA TAMBIEN!!

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🍰🔴🍰 TARTA RED VELVET SANGRIENTA 🍰🔴🍰 ➜ Ingredientes : · Para el bizcocho (para 3 moldes de 15 cm): 135 ml de aceite de oliva suave 360 gr de azúcar 3 huevos 2 cucharadas rasas de cacao sin azúcar Colorante en pasta rojo (Sugarflair Extra Red) 2 cucharaditas de extracto de vainilla 300 ml de leche 1 cucharadita de zumo de limón 350 gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato de soda 2 cucharaditas de vinagre blanco · Para la crema: 450 gr de queso crema 180 gr mantequilla a temperatura ambiente 450 gr de azúcar glas.